Die Heferl Patisserie vereint Handwerkskunst, Genuss und Offenheit in einem gemeinsamen Raum. Hier entstehen mit viel Liebe zum Detail die süßesten Versuchungen – sichtbar für alle, die eintreten.

Da Backstube, Verkauf und Sitzbereich in einem Raum liegen, stand von Beginn an fest: Es braucht eine Trennung, die jedoch Transparenz bewahrt. Das Herzstück bildet der Tresen, der fließend in die Backstube übergeht. Eine Industrie-Rahmen-Verglasung auf Tresenhöhe bis zur Decke trennt die Bereiche funktional, erlaubt aber jederzeit Blickbeziehungen und schafft Nähe zwischen Handwerk und Gast.

Großzügige Vitrinen präsentieren die feinen Patisseriekreationen am Tresen, während das Fensterboard aus Altholz gegenüber zum kurzen Verweilen und Genießen einlädt. In der Mitte des Raumes schafft ein großer Tisch aus Altholz eine warme, gesellige Atmosphäre. Der bestehende Holzboden wurde erhalten und verleiht dem Raum  Charakter.

Ein Fliesenspiegel über dem Tresen und hinter den Geräten der Backstube sorgt für praktische Reinigung und greift gleichzeitig den Charme klassischer Backstuben auf. Das hochformatige, handgefertigte Fliesendesign fügt eine subtile Eleganz hinzu und bildet einen feinen gestalterischen Kontrast zu den natürlichen Materialien.

So entsteht ein Raum, der Handwerk sichtbar macht – offen, ehrlich und mit einem Hauch Wiener Gemütlichkeit.